06 December 2013

Кечап


Иако рецептот не е жив топло го препорачувам како додаток со жива или готвена храна, многу е вкусно!
1-1 1/2 кило домати се сечат на парчиња (не треба да се лупат), се отстрануваат семките, се редат во тавче и потоа се попрскуваат со свежа мајчина душица и сушен босилен, малку сол и црн пипер, се попрскува со маслиново масло и се потпекува на 100 степени во рерна 4-5 часа. Потоа сето се блендира и добивате преубав супер вкусен кечап! Се чува во фрижидер и се јаде со сè што ќе ви падне на памет! 

Имајте во предвид дека излегува третина од првичната количина домати што ќе ја употребите. Кај нас не трае долго!