Шарени сокови

Уште нешто колоритно од колекцијата сокови, а деновове и нешто многу поконкретно и подетално за самиот соковник Hurom! 

Едноставен рецепт со локални сезонски состојки:

3 јаболки

2 моркови

1/2 лимон

1/2 цвекло

1/2 авокадо*

Сите состојки освен авокадото се цедат во соковник, авокадото го додадов накнадно во сокот и го свртев во блендер, стана преубава мазна структура, како свилен, розев пудинг. Ако е многу густо може да се додаде и малку вода. 

П.С. Пројде и кај деца без никаков проблем!

Не се плашете од авокадото, нема некој посебен вкус и мирис, само супер здрави маснотии и многу лесно се комбинира со други вкусови. 

Авокадото според многу истражувања се смета за најсовршената храна на светот, содржи преку 20 хранливи состојки, како хранливи влакна, здрави моносатурирани и полисатурирани маснотии како омега-3 масни киселини, богат со витамин А, Ц, Д, Е, К и Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, биотин, Б-6, Б-12, фолна киселина и калиум. Постојат многу докази дека е многу ефикасен против Алцхајмерова болест, канцер, срцеви заболувања, дијабетес...

* * *

Од колекцијата зелени сокови, наречени среќа во чаша :)

2 јаболки

2 портокали

1 лимета

неколку стапчиња целер

2-3 раце спанаќ

2-3 гранчиња нане

малку ѓумбир

чудесна комбинација на"топло-ладно", нането разладува и освежува, совршен додаток во сокови за топли денови, додека ѓумбирот го загрева телото, неодолива комбинација!

Целерот е прочистувач и благ диуретик, јаболките се богати со пектин, особено корисен за кој сака да слабее, а портокалите и лиметата се преполни со Ц витамин кој го потпомага целиот процес и го зајакнува имунитетот. 

* * *

Освежителна лимонада за топли спарни денови

3-4 зелени кисели јаболки

1 лимета

1/2 лимон

неколку гранчиња нане